Newsroom
Berita terbaru dari Lion Air
Lion Air Lakukan Uji Cita Rasa Makanan untuk Jemaah Haji 2025
P A D A N G, 23 April 2025 — Dalam rangka memastikan pengalaman perjalanan udara yang aman, nyaman, dan penuh keberkahan, Lion Air melaksanakan uji cita rasa (meal test) terhadap layanan makanan yang akan disajikan kepada para jemaah haji 1446 H/2025 M. Kegiatan ini dilakukan di dua embarkasi utama: Padang (PDG) dan Banjarmasin (BDJ), sebagai bentuk komitmen memberikan pelayanan terbaik kepada jemaah, khususnya lansia dan penyandang disabilitas.
Pada musim haji tahun ini, Lion Air akan memberangkatkan total 11.679 jemaah, terdiri dari:
- Embarkasi Padang (PDG): 6.249 jemaah
- Embarkasi Banjarmasin (BDJ): 5.430 jemaah
Sebagai maskapai yang ditunjuk untuk melayani penerbangan haji non-stop menuju Arab Saudi, Lion Air memprioritaskan kualitas layanan makanan dalam pesawat (inflight meal service). Uji cita rasa ini menjadi langkah krusial dalam memastikan bahwa makanan yang disajikan memenuhi harapan Jemaah dari sisi rasa, keamanan, higienitas, serta kecocokan dengan pola konsumsi khas Indonesia.
Rincian Layanan Makanan Selama Penerbangan
Lion Air menyediakan layanan makanan halal lengkap untuk durasi penerbangan langsung ke Arab Saudi (sekitar 9–10 jam). Penyajian dilakukan berkala setiap 4 jam oleh awak kabin yang telah terlatih dalam memberikan layanan humanis dan inklusif.
Jenis Makanan | Rincian |
---|---|
Makanan Berat (Hot Meal) 2x | Nasi daging sapi cabai hijau, nasi bumbu malbi, nasi ayam woku, nasi kuning balado |
Makanan Ringan (Light Meal) 1x | Biskuit, buah, roti manis, minuman kotak |
Minuman (3x – berkala) | Air mineral, jus segar, kopi/teh panas (disajikan sesuai permintaan) |
Semua makanan telah disesuaikan dengan selera khas Nusantara, mudah dikonsumsi, dan ramah bagi lansia. Lion Air juga memastikan penyajian dilakukan secara higienis dan memenuhi standar gizi untuk mendukung kesehatan selama perjalanan ibadah.
Uji Cita Rasa: Kolaborasi Bersama Pemangku Kepentingan
- Di Padang, Sumatera Barat, kegiatan dihadiri oleh:
- Direktur Layanan Haji Luar Negeri Direktorat Jenderal Penyelenggaraan Haji dan Umrah Kementerian Agama RI, Muchlis Muhammad Hanafi
- Kepala Kantor Wilayah (Kanwil) Kementerian Agama (Kemenag) Provinsi Sumatera Barat, Mahyudin
- Kepala Biro Kesejahteraan Rakyat, Sekretaris Daerah Pemerintah Provinsi Sumatera Barat H. Al Amin
- Di Banjarmasin, Kalimantan Selatan, turut hadir:
- Gubernur Kalimantan Selatan, H. Muhidin
- Direktur Urusan Haji Dalam Negeri Direktorat Jenderal Penyelenggaraan Haji dan Umrah Kementerian Agama RI, Dr. H. Muhammad Zain
- Kepala Kantor Wilayah (Kanwil) Kementerian Agama (Kemenag) Provinsi Kalimantan Selatan, Dr. H. Muhammad Tambrin, M.M.Pd
Manajemen Lion Air dipimpin oleh Capt. Rachmat Diansyah Putra, selaku Direktur Produksi Lion Air, yang membawahi operasional, keselamatan dan keamanan, pemeliharaan pesawat, sumber daya manusia, dan bisnis, didampingi oleh jajaran strategis, antara lain Azhari Hs selaku General Manager Services Haji dan Umrah Lion Air, Capt. Ariga Cakrawala Putra sebagai Direktur Fasilitas dan Layanan Kebandarudaraan Lion Group, serta Danang Bayu Raharjo sebagai Kepala Catering Lion Air. Kolaborasi ini menjadi bagian penting dalam memastikan pelayanan kepada jemaah berjalan optimal, inklusif, dan sesuai standar.
Dalam kesempatan tersebut, para pemangku kepentingan menyampaikan pesan agar Lion Air terus menjaga standar kualitas layanan haji, termasuk:
- Kenyamanan dan keamanan kabin
- Sarana dan prasarana pendukung
- Kualitas dan rasa makanan yang disesuaikan dengan kebutuhan jemaah, khususnya kelompok rentan
Lion Air menangkap dan memahami masukan dari para pemangku kepentingan terkait pentingnya menjaga kualitas layanan makanan dalam penerbangan haji. Oleh karena itu, Lion Air terus berupaya memastikan bahwa makanan yang disajikan mencerminkan cita rasa khas Indonesia, memenuhi kebutuhan gizi jemaah secara menyeluruh, serta ramah bagi kelompok lansia dan penyandang disabilitas. Setiap masukan dijadikan landasan untuk melakukan evaluasi dan penyempurnaan layanan secara berkelanjutan.
Semangat Pelayanan Ramah Lansia dan Disabilitas
Sejalan dengan tema nasional “Haji Ramah Lansia dan Disabilitas”, Lion Air terus meningkatkan layanannya:
- Pelatihan khusus untuk kru kabin dalam menangani jemaah berkebutuhan khusus
- Pemilihan menu makanan yang sesuai dengan kebutuhan lansia
- Pendampingan dan simulasi layanan selama proses keberangkatan, di udara, hingga tiba di Tanah Suci
*** Selesai ***
Untuk pertanyaan media, hubungi kami di:
Ikuti kami di media sosial